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un après-midi dansant au comité des fêtes des Goudes...
un morceau de gâteau des rois,
une coupette de boisson à bulles...
une musique un peu révolue... la moyenne d'âge du comité est assez élevée... et au milieu de tout ça... un jeune chanteur, Marco, venu animer l'après midi.
Un petit aperçu de ses talents que vous pourrez bientôt
découvrir dans un registre plus actuel sur M6
dès mi-février 2010 dans la
prochaine saison de la "Nouvelle Star"
Je vous invite dès maintenant à retenir son nom et son visage et à voter pour lui le moment venu !
2 commentaires
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Muffins chèvre-ciboulette
Préparation : 5 mn | Cuisson : 9 mn | Difficulté : Facile
Pour 6 personnes
- 1 moule à 6 mini muffins
- 1 fromage de chèvre frais (style Chavrou) de 150 g
- 2 œufs
- 50 g de farine
- Ciboulette
- 20 g d'emmental râpé
- sel, poivre
- Tomates concassées (pour la présentation)
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7).
Battre les œufs, ajouter le fromage frais et bien mélanger, incorporer la farine, l'emmental râpé. Mélanger.
Ciseler quelques brins de ciboulette ; saler légèrement (attention le fromage est déjà salé) et poivrer. Mélanger l'ensemble.
Beurrer les moules à petits muffins et déposer sur le fond quelques brins de ciboulettes finement coupés.
Verser la préparation dans les moules (sur la ciboulette) et enfourner 9 minutes.
Servir sur un lit de tomates concassées.
Pour finir... Un petit filet de vinaigre balsamique sur le muffin rehausse le goût et agrémente joliment votre assiette.
4 commentaires
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Regardez tout ce qu'elle a fait... de ses blanches mains !
on ne sait plus où regarder....
et je suis sûre que d'autres réalisations tout aussi belles
vont bientôt suivre.
et si vous souhaitez voir les détails de plus près...
n'hésitez pas... une page leur est consacrée...
vous n'avez qu'à cliquer là : détails de pam 4 commentaires
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